Банан – плод крупного травянистого растения. Высота растения от трех до десяти метров. Банан приносит плоды один раз в жизни, после ствол отмирает, и происходит рост новых побегов от корневища. Родиной банана является Юго-Восточная Азия. Именно из Азии банан попал в Центральную и Южную Америку, а также в Африку в древние времена.
Бананы принято употреблять в переработанном и в сыром виде. Из мякоти готовят джем, суррогат кофе и производят муку.
Состав бананов оценит тот, кто следит за фигурой. В нем содержатся ферменты, которые помогают усвоению углеводов, а также яблочная кислота, сахар и крахмал. В мякоти есть вещества, которые улучшают пищеварение – пектиновые вещества и клетчатка.
В составе содержатся соли калия, способствующие выведению жидкости из организма, что важно при отеках.
В бананах много калия, который помогает сердцу правильно работать. Причиной появления сердечных недугов, в частности аритмии, является недостаток этого микроэлемента.
Бананы полезны людям, имеющим желудочно-кишечные заболевания и болезни печени. При употреблении слегка недозрелых бананов снижается риск заболевания раком кишечника. Люди, употребляющие ежедневно в пищу бананы, оптимистичны и сконцентрированы.
Частое употребление бананов очищает организм и снижает утомляемость. Тем, кто стремится увеличить мышечную массу, необходимо оценить употреблять фрукты пищу в составе блюд или в сыром виде каждый день. Спелые бананы обеспечивают нормализацию лактации у кормящих женщин и усиливают половое влечение.
Банан является превосходным источником энергии, поэтому перед и во время соревнований спортсмены употребляют его в пищу.
Фрукт является природным снотворным. Рецепт снотворного прост: измельчите банан в блендере, добавьте немного корицы и 50 г. коньяка. Перед сном съешьте немного аппетитной смеси, если вам трудно заснуть.
Употребление фруктов в сильно незрелом виде приносит вред организму человека. Содержание крахмала в незрелом банане велико, а это вызывает газы. Еще нельзя употреблять много бананов людям, страдающим сахарным диабетом.
Фрукты не рекомендуется давать в пищу детям до трех лет, так как у ребенка может появиться аллергия.
Возможный вред может проявится для людей с повышенной массой тела из-за калорийности, но это не значит, что банан должен быть исключен из рациона. Его употребление ограничить или согласовать с врачом-эндокринологом.
Употребление фрукта может принести вред больным с ишемической болезнью сердца и тем, у кого повышенная свертываемость крови.